第13章 糖醋排骨
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苏月走出门,朝着门前不远处的一个小林子走去。
这小林子倒不是什么正儿八经的林子,而是不远处一个大水塘中间的一块小土坡,上面有很多树,十分茂盛,看上去就像是水塘里有片岛屿一样,不过里面什么都没有,平常除了小孩子偶尔捉迷藏钻进去玩玩也就没人去了。
水塘边有条小道直通中间的林子,可以从岸边直接过去。
这个点家家户户都关了门睡觉,外面也没有灯,黑漆漆的,只有靠天上的月亮来照明,所幸明天就是中秋节,这一晚的月亮还算是亮,能让苏月看清眼前的路。
走到小道中间的时候,苏月就戒备地不动了,小声地朝着前面的林子发问:“是谁在那里?找我有什么事?”
一阵窸窸窣窣的声音过后,一道男声响起:“是我,韩爱国。”
韩爱国出现在小道的另一头,正杵着拐杖看着苏月,脸色有点不太自然。
苏月瞪大眼睛,惊讶了,“韩大哥,怎么是你?”
虽然惊讶,苏月却在瞬间放松了全身的戒备,彻底放心了。
还好还好,虚惊一场。
要是早知道是他,她还准备这么多武器干什么啊,早就跑出来了。
韩爱国抿抿唇,低声解释:“我,我娘让我来叫你明天去我家吃顿饭,感谢你给老四挣钱的机会。”
苏月恍然,奇怪地问道:“那你干什么不直接去家里找我啊,跑到这里来,我都不知道是谁,搞得我心里还七上八下的。”
韩爱国有点不太好意思,低声道歉:“不好意思,我想着大晚上上门找你,别人可能说你的闲话。”
村里的人闲来无事就喜欢说些东家长西家短的,尤其喜欢说男女间那点事,谁和谁眉来眼去,谁和谁背后有一腿,谁家媳妇给男人戴绿帽子了,总有他们说不完的料。
村里许多妇女们聚在一起的时候就喜欢说八卦,不光如此,村里好些大老爷们没事的时候也喜欢扎堆在一块侃大山开黄腔。
韩爱国虽说常年不在家,但他深谙村里人爱说闲话的特质,怕被别人看到说闲话,他自己倒不怕什么,却怕让苏月不好做人。所以才没有贸然上门去找苏月,而是给了壮子一块糖,让他进去叫苏月出来。
苏月这才明白他为何有此一举。
来了这里以后,她自然也是了解村里人的八卦特质的,要是被爱说嘴的人看到韩爱国大晚上上门找她,说不定还真的会被编排。
不过她都没想到这上头,没想到韩爱国一个大男人却想到了,想的还怪周到的嘛。
暗暗笑了笑,苏月继续往前走了几步,走到韩爱国跟前,伸出一根手指头轻轻在他胳膊上戳了戳,“韩大哥那我们进去说,站在小道上被人看见就不好了。”
韩爱国也不知道怎么的,明明她戳的那么轻,可胳膊上那块却好像有电流过了一下似的,电的胳膊麻麻的,身子都有点僵,压根就没想起刚刚自己已经解释过来的原因了,为什么还要进去再说一次。
苏月见他不动,又用指头戳了戳他,“韩大哥你怎么不动啊?”
“哦。”韩爱国赶紧杵着拐棍往里走,只不过步子僵得不像话,幸好他杵着拐棍走路也看不出来。
找了一块比较空旷的地方,韩爱国才停下脚步,对苏月再次说明来意:“苏知青,我娘请你明天去我们家过中秋,谢谢你这次带着老四挣钱。”
苏月站在他身前两步远,双手背后,仰着头看他,笑着点头道:“好啊,那我明天就上门打扰了。”
“嗯。”韩爱国见话都带到了,也没什么要说的了,就道:“那走吧。”
苏月:这人,怎么话就这么少,就不能多讲两句么。
既然他话少,那就得她多说点,于是苏月主动开口问:“韩大哥,听说你是当兵的啊?”
韩爱国:“嗯。”
说完后可能也意识到自己说的太少了,就补充道:“现在腿伤了,所以就回家来了。”
他说自己腿伤的语气很平静,平静到不知道的人还以为是小伤过段时间就好呢。可苏月知道,他这伤是军医院的大夫都治不好的,以现在的医疗水平基本压根治不好的。
可这人却看不出半点颓然难过,好像一点都不在乎自己将会彻底结束热爱的军旅生涯并会成为一个残疾一样。
可怎么会不在乎呢,只不过这人情绪太内敛,有什么都放在心里不愿意展示给别人看罢了,更不想家里人跟着后面担心。
这男人啊,真的是什么伤痛都往自己肚子里咽。
苏月敛下所以的心思,鼓励地看着他,很坚定地说道:“韩大哥,你的腿肯定很快就会好的,到时候你就要重新回部队了。”
韩爱国在心里苦笑,他的腿以后都不会好了,也不可能再回部队了。
但他不想辜负苏月的一番好意,也不想白惹别人跟着担心,所以没有说自己好不了,只是道:“借你吉言。”
苏月知道自己的话他不信,但也不多说,一切只能等她攒够足够的积分拿到治腿的方子再说。
不再提这个话题,苏月又问道:“韩大哥,那天我看到你在编框子,编的可好了,你能不能也给我编一个背篓啊?我每次赶集买的东西都多,用篮子根本装不下,还拎得手疼胳膊疼的,要是有个背篓背着就轻松多了。”
其实苏月这话实在有点厚脸皮,跟人家又没多熟,直接就开口要个背篓,按理说这都能被人家吐槽不要脸的。可苏月没办法啊,搁别人她绝对不会开口,只会自己掏钱买一个去。可韩爱国不一样,他是自己想勾搭的对象啊。
既然要勾搭人家,本本分分老老实实客客气气的,那十天半个月也没机会接触一次,还谈什么勾搭啊,只有不停地制造机会才能多多接触,才能跟他有所发展。
所以说,不论是男是女,有贼心就得脸皮够厚。
幸好苏月不是这个时代的人,虽然以前也没勾搭过男人,但在信息爆炸的时代,没吃过猪肉但还是看见过无数次猪跑的,对于勾搭还是有不少办法的,并且也不觉得脸皮不够用。
韩爱国倒没有觉得苏月厚脸皮,他想都没想就答应了下来,“行,我给你编一个,编好让老四给你送来。”
苏月笑得眉眼弯弯,“那就谢谢你啦韩大哥。”
韩爱国:“不用谢,一个背篓不值得什么。”
苏月看了看韩爱国的腿,虽然她是想多跟他聊会,但她没忘记他的腿还有伤,不能长时间站着,所以只好指指林子外面,“韩大哥,时候不早了,你赶紧回去休息吧。”
韩爱国却道:“你先走,你走了我再走。”
苏月也没跟他客气,自己先行离开。
韩爱国直到看着苏月进了院子关了门,这才杵着拐杖慢慢离开。
第二天就是中秋节,今天大家都不用上工。
苏月却没有睡懒觉,早早起了床,进厨房忙活起来。
既然今天要去人家家里吃饭,总不好就空着手去吃吧。但带东西的话韩老太太肯定不收,毕竟人家是准备感谢自己的。
所以苏月就打算做道好菜带去韩家一起吃,反正都做好了,韩老太太不收也没办法。
不过在做菜之前,苏月又拿出面粉来,打算再做几个月饼带去,正好应应中秋节的景。
前几天做的月饼都卖完了,家里也没留,因为留了不新鲜,不如现做的好吃。
花了一个多小时做好了月饼,苏月这才拿出自己让韩爱民用肉票在公社里买的排骨来。
这个年头大家都缺少油水,也就过年过节能尝点荤腥,所以送什么也没送点肉来得让人高兴,所以苏月打算做一道糖醋排骨带去,到时候在锅里热一下就能端上桌。
苏月先将排骨焯水,倒掉后放在锅里煮三十分钟。这个步骤很重要,如果用生排骨直接做,做出来的排骨会十分老,而煮过之后再用油煎,做出来的排骨则会外酥里嫩,口感十足。
煮好之后,在排骨里加上各种调料加以腌制,二十分钟后捞出洗净控水,然后在热锅里进行油炸,炸至金黄。
此后,将之前的肉汤再次放进锅内,再放入腌制排骨的水和三勺白糖,小半勺盐,加入排骨,大火烧开后转小火直至收汁。
收汁的最后,苏月将一汤勺香醋倒入锅内,酸酸甜甜的味道立马就出来了。
“哇,好香啊,苏月你又在做什么好吃的了?”吴晓晓吸着鼻子钻进厨房,一副要被馋死了的表情。
不光吴晓晓,大家都被这香味吸引得待不住了,跟着后面跑进了厨房。没办法,这香味太诱人了。
苏月一边在排骨上撒葱花和芝麻一边回答她们,“韩大娘喊我中午过去吃饭,我寻思着空手去不好,所以做道糖醋排骨带去。”
大家都知道苏月跟韩家关系处的好,所以也没觉得奇怪,只有吴晓晓不舍地道:“那我们中午就吃不到你做的菜了,好失望。”
苏月将锅里剩下的排骨盛出来,同样撒上葱花芝麻,笑道:“中午我虽然不跟你们一起吃,但你们也能吃到我做的菜。诺,这是给你们留的排骨,你们中午热着吃。”
“哇,苏月你怎么这么好!”吴晓晓感动坏了,一把抱住苏月,要不是苏月拦住,她都想给苏月亲一个了。
其他人都被她给逗笑了。
苏月此时的脑海里又再次响起系统的声音:恭喜宿主,这道糖醋排骨达到b级,奖励二十积分。
苏月刚开始还会很惊奇,但这段时间已经习惯系统的声音了,只看了一眼积分面板就没管了。
反正离八百积分还早着呢。
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苏月走出门,朝着门前不远处的一个小林子走去。
这小林子倒不是什么正儿八经的林子,而是不远处一个大水塘中间的一块小土坡,上面有很多树,十分茂盛,看上去就像是水塘里有片岛屿一样,不过里面什么都没有,平常除了小孩子偶尔捉迷藏钻进去玩玩也就没人去了。
水塘边有条小道直通中间的林子,可以从岸边直接过去。
这个点家家户户都关了门睡觉,外面也没有灯,黑漆漆的,只有靠天上的月亮来照明,所幸明天就是中秋节,这一晚的月亮还算是亮,能让苏月看清眼前的路。
走到小道中间的时候,苏月就戒备地不动了,小声地朝着前面的林子发问:“是谁在那里?找我有什么事?”
一阵窸窸窣窣的声音过后,一道男声响起:“是我,韩爱国。”
韩爱国出现在小道的另一头,正杵着拐杖看着苏月,脸色有点不太自然。
苏月瞪大眼睛,惊讶了,“韩大哥,怎么是你?”
虽然惊讶,苏月却在瞬间放松了全身的戒备,彻底放心了。
还好还好,虚惊一场。
要是早知道是他,她还准备这么多武器干什么啊,早就跑出来了。
韩爱国抿抿唇,低声解释:“我,我娘让我来叫你明天去我家吃顿饭,感谢你给老四挣钱的机会。”
苏月恍然,奇怪地问道:“那你干什么不直接去家里找我啊,跑到这里来,我都不知道是谁,搞得我心里还七上八下的。”
韩爱国有点不太好意思,低声道歉:“不好意思,我想着大晚上上门找你,别人可能说你的闲话。”
村里的人闲来无事就喜欢说些东家长西家短的,尤其喜欢说男女间那点事,谁和谁眉来眼去,谁和谁背后有一腿,谁家媳妇给男人戴绿帽子了,总有他们说不完的料。
村里许多妇女们聚在一起的时候就喜欢说八卦,不光如此,村里好些大老爷们没事的时候也喜欢扎堆在一块侃大山开黄腔。
韩爱国虽说常年不在家,但他深谙村里人爱说闲话的特质,怕被别人看到说闲话,他自己倒不怕什么,却怕让苏月不好做人。所以才没有贸然上门去找苏月,而是给了壮子一块糖,让他进去叫苏月出来。
苏月这才明白他为何有此一举。
来了这里以后,她自然也是了解村里人的八卦特质的,要是被爱说嘴的人看到韩爱国大晚上上门找她,说不定还真的会被编排。
不过她都没想到这上头,没想到韩爱国一个大男人却想到了,想的还怪周到的嘛。
暗暗笑了笑,苏月继续往前走了几步,走到韩爱国跟前,伸出一根手指头轻轻在他胳膊上戳了戳,“韩大哥那我们进去说,站在小道上被人看见就不好了。”
韩爱国也不知道怎么的,明明她戳的那么轻,可胳膊上那块却好像有电流过了一下似的,电的胳膊麻麻的,身子都有点僵,压根就没想起刚刚自己已经解释过来的原因了,为什么还要进去再说一次。
苏月见他不动,又用指头戳了戳他,“韩大哥你怎么不动啊?”
“哦。”韩爱国赶紧杵着拐棍往里走,只不过步子僵得不像话,幸好他杵着拐棍走路也看不出来。
找了一块比较空旷的地方,韩爱国才停下脚步,对苏月再次说明来意:“苏知青,我娘请你明天去我们家过中秋,谢谢你这次带着老四挣钱。”
苏月站在他身前两步远,双手背后,仰着头看他,笑着点头道:“好啊,那我明天就上门打扰了。”
“嗯。”韩爱国见话都带到了,也没什么要说的了,就道:“那走吧。”
苏月:这人,怎么话就这么少,就不能多讲两句么。
既然他话少,那就得她多说点,于是苏月主动开口问:“韩大哥,听说你是当兵的啊?”
韩爱国:“嗯。”
说完后可能也意识到自己说的太少了,就补充道:“现在腿伤了,所以就回家来了。”
他说自己腿伤的语气很平静,平静到不知道的人还以为是小伤过段时间就好呢。可苏月知道,他这伤是军医院的大夫都治不好的,以现在的医疗水平基本压根治不好的。
可这人却看不出半点颓然难过,好像一点都不在乎自己将会彻底结束热爱的军旅生涯并会成为一个残疾一样。
可怎么会不在乎呢,只不过这人情绪太内敛,有什么都放在心里不愿意展示给别人看罢了,更不想家里人跟着后面担心。
这男人啊,真的是什么伤痛都往自己肚子里咽。
苏月敛下所以的心思,鼓励地看着他,很坚定地说道:“韩大哥,你的腿肯定很快就会好的,到时候你就要重新回部队了。”
韩爱国在心里苦笑,他的腿以后都不会好了,也不可能再回部队了。
但他不想辜负苏月的一番好意,也不想白惹别人跟着担心,所以没有说自己好不了,只是道:“借你吉言。”
苏月知道自己的话他不信,但也不多说,一切只能等她攒够足够的积分拿到治腿的方子再说。
不再提这个话题,苏月又问道:“韩大哥,那天我看到你在编框子,编的可好了,你能不能也给我编一个背篓啊?我每次赶集买的东西都多,用篮子根本装不下,还拎得手疼胳膊疼的,要是有个背篓背着就轻松多了。”
其实苏月这话实在有点厚脸皮,跟人家又没多熟,直接就开口要个背篓,按理说这都能被人家吐槽不要脸的。可苏月没办法啊,搁别人她绝对不会开口,只会自己掏钱买一个去。可韩爱国不一样,他是自己想勾搭的对象啊。
既然要勾搭人家,本本分分老老实实客客气气的,那十天半个月也没机会接触一次,还谈什么勾搭啊,只有不停地制造机会才能多多接触,才能跟他有所发展。
所以说,不论是男是女,有贼心就得脸皮够厚。
幸好苏月不是这个时代的人,虽然以前也没勾搭过男人,但在信息爆炸的时代,没吃过猪肉但还是看见过无数次猪跑的,对于勾搭还是有不少办法的,并且也不觉得脸皮不够用。
韩爱国倒没有觉得苏月厚脸皮,他想都没想就答应了下来,“行,我给你编一个,编好让老四给你送来。”
苏月笑得眉眼弯弯,“那就谢谢你啦韩大哥。”
韩爱国:“不用谢,一个背篓不值得什么。”
苏月看了看韩爱国的腿,虽然她是想多跟他聊会,但她没忘记他的腿还有伤,不能长时间站着,所以只好指指林子外面,“韩大哥,时候不早了,你赶紧回去休息吧。”
韩爱国却道:“你先走,你走了我再走。”
苏月也没跟他客气,自己先行离开。
韩爱国直到看着苏月进了院子关了门,这才杵着拐杖慢慢离开。
第二天就是中秋节,今天大家都不用上工。
苏月却没有睡懒觉,早早起了床,进厨房忙活起来。
既然今天要去人家家里吃饭,总不好就空着手去吃吧。但带东西的话韩老太太肯定不收,毕竟人家是准备感谢自己的。
所以苏月就打算做道好菜带去韩家一起吃,反正都做好了,韩老太太不收也没办法。
不过在做菜之前,苏月又拿出面粉来,打算再做几个月饼带去,正好应应中秋节的景。
前几天做的月饼都卖完了,家里也没留,因为留了不新鲜,不如现做的好吃。
花了一个多小时做好了月饼,苏月这才拿出自己让韩爱民用肉票在公社里买的排骨来。
这个年头大家都缺少油水,也就过年过节能尝点荤腥,所以送什么也没送点肉来得让人高兴,所以苏月打算做一道糖醋排骨带去,到时候在锅里热一下就能端上桌。
苏月先将排骨焯水,倒掉后放在锅里煮三十分钟。这个步骤很重要,如果用生排骨直接做,做出来的排骨会十分老,而煮过之后再用油煎,做出来的排骨则会外酥里嫩,口感十足。
煮好之后,在排骨里加上各种调料加以腌制,二十分钟后捞出洗净控水,然后在热锅里进行油炸,炸至金黄。
此后,将之前的肉汤再次放进锅内,再放入腌制排骨的水和三勺白糖,小半勺盐,加入排骨,大火烧开后转小火直至收汁。
收汁的最后,苏月将一汤勺香醋倒入锅内,酸酸甜甜的味道立马就出来了。
“哇,好香啊,苏月你又在做什么好吃的了?”吴晓晓吸着鼻子钻进厨房,一副要被馋死了的表情。
不光吴晓晓,大家都被这香味吸引得待不住了,跟着后面跑进了厨房。没办法,这香味太诱人了。
苏月一边在排骨上撒葱花和芝麻一边回答她们,“韩大娘喊我中午过去吃饭,我寻思着空手去不好,所以做道糖醋排骨带去。”
大家都知道苏月跟韩家关系处的好,所以也没觉得奇怪,只有吴晓晓不舍地道:“那我们中午就吃不到你做的菜了,好失望。”
苏月将锅里剩下的排骨盛出来,同样撒上葱花芝麻,笑道:“中午我虽然不跟你们一起吃,但你们也能吃到我做的菜。诺,这是给你们留的排骨,你们中午热着吃。”
“哇,苏月你怎么这么好!”吴晓晓感动坏了,一把抱住苏月,要不是苏月拦住,她都想给苏月亲一个了。
其他人都被她给逗笑了。
苏月此时的脑海里又再次响起系统的声音:恭喜宿主,这道糖醋排骨达到b级,奖励二十积分。
苏月刚开始还会很惊奇,但这段时间已经习惯系统的声音了,只看了一眼积分面板就没管了。
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