第337章 买厨娘
白元霜来县城之前便和父母商量了一番,以后主厨的人她想买三个厨娘回来先调教一番。
至于为何不在村民中选择?一则,有卖身契在手,他们家能用得放心,也不担心手艺被泄露。二则,要找对厨艺擅长的人,这样白元霜能省很多事儿。
只要选好了主厨,其他辅助性的后厨人员便能择优而用了,这时候便能考虑村里信得过的村民了。
心里正盘算着,马车便到了“袁记牙行”。
袁牙行一听他们买厨娘,这下高兴了,立马帮他们叫了五个妇人出来。
他指了指站成一排的妇人说:“白东家,这几个都是以前在大户人家当过厨娘的,只不过时间长短不同而已,你们随便问!”
知道白家是要开酒楼用这些厨娘后,袁牙行连称呼都变了,态度也越来越热络。
白元霜看向第一个妇人,看着有三十几岁的样子,低垂着头,面色有些发苦。
袁牙行忙解释道:“这个做厨娘的时间最长了,不过我实话告诉你吧,听卖她的人说是在主家犯了错!她一家子也是辗转好多次才到我们手上的!”
那妇人抬头看了眼白元霜,脸上面无表情,眼里也看不出情绪。
“哦?大宅里阴私甚多,你不会是帮着主家做了啥伤天害理的事儿被发卖了吧?”白成祥问道。
那妇人眸光闪了闪却未回话。
白元霜见状便直接掠过,走向了第二个妇人,这妇人可能不到三十岁,一身布衣袖口洗得有些发白了,但胜在整洁,头发也输得一丝不苟。
“你是怎么到这儿的?”白元霜问她。
妇人还算有礼的回道:“回禀小姐,奴家姓杜,之前的主家是府城一商贾,因为家族生意没落了,后来我们这些下人便被发卖了!”
她看了眼身边和她差不多年纪,但长了不少麻子的妇人道:“我俩是一起被发卖的!”
那妇人忙点点头道:“小姐,奴家姓高,虽模样不好,但是您放心,我菜做得好,也爱干净的!”
白元霜听后觉得问题不大,于是又问了两人以前在厨房负责的事宜。还好都算是府里主厨房的人,而不是哪位小姐、姨娘的私人厨房,厨艺上懂得还算多。
白元霜又向剩下的两人看去,其中一个妇人脸色蜡黄,带着病容,身体单薄,一看就不太适合。而另外一个妇人年纪有些大了,白元霜估摸着酒楼高强度的工作量恐怕也不适合她,于是便算了。
父女俩商量下,白元霜指了指杜氏和高氏对袁牙行问:“这两妇人多少银子?”
袁牙行双眼一亮说道:“她们是有手艺的,跟其他人不一样,所以每人十两银子,两人二十两银子!”
白成祥笑道:“袁牙行,你可得给咱们优惠价,今日我就选这两人了,之后有合适的再给咱们留一个!”
“哎呦喂,白东家,我肯定是给您最优惠的价格呀!”袁牙行拍了拍胸口道:“咱们好不容易终于做成了买卖,我能坑您吗?”
说来,父女两人想买护院,当时特殊情况没买上。后来,想买铺子又被人捷足先登,虽然现在依然是那个铺子,但是跟袁记牙行没有任何关系。所以,今儿还算是双方做成的第一单生意。
白成祥听了也觉得不容易,笑了笑说:“行,相信你,那咱们现在就去把卖身契给办了!”
“行行行!”袁牙行忙点头。
随后,白成祥忙对两个妇人训话道:“咱们白家虽然现在还不是啥大富大贵的人家,但是我们不会无缘无故苛责打骂下人,只要你们好好儿干,以后不会亏待你们!”
白元霜任由老爹给未来的员工打鸡血。
两个妇人听了果然脸上多了丝笑容。
“知道了,老爷,我们好好儿干!”
“我们不惹麻烦!”
两人纷纷保证道。
他们刚要走出院子的的时候,刚才排在第一个的妇人忙喊道:“老爷,小姐,奴家正因为没有做过伤天害理的事儿才被主家发卖的!你们能发发善心将我们一家子都买走吗?只要你们不逼我害人,我啥都听你们的!”
白元霜脚步一顿,转头看了她一眼。刚才还面无表情的脸上多了丝焦急和期盼。
白成祥也走过去问:“那你是因何被发卖的?”
那妇人这时面上带了几分委屈:“因为我不肯听太太的话在姨娘吃食里动手脚,所以她便将咱们一家发卖的远远的!”
袁牙行忙跑到白成祥跟前说:“这话我也没办法求证真假,但是他们确实是经过人牙子几次辗转才到我手里的,还一直求我将他们一家子卖在一处,可我也不能保证啊!”
白元霜问她:“你还有什么亲人?”
那妇人眼眶有些发红的说:“奴家的男人已经病逝在了路上,还有两个同岁的儿子,现年已经十岁,可以帮着干点儿轻活儿了,不会吃白饭的,求你们一同买下我们母子几人吧?”
原来这就是妇人刚才冷淡的原因,她不想自己一人被买走。大概是看白成祥这个当家人还算好说话,于是又恳请能将他们母子几人一起买走。
看她不像说谎,且不说刚才袁牙行说她做厨娘的时间最长,哪怕是冲着她拼着被全家发卖也不愿意害人的品性也挺难得了。
父女俩对视一眼,白成祥便问袁牙行:“他们母子三人多少银子?”
反正以后开店了,少不得跑堂伙计或洗碗啥的,少招一两个村民,也能将两个孩子给安排了。
袁牙行见他们有心想买,于是忙回道:“两个小的各七两银子,加上大的一共二十七两银子!”
“行,把他们一起带上吧!”白成祥拍板道。
袁牙行高兴的忙叫人去将两个小的叫过来,这妇人高兴得直给白成祥磕头。
白云霜问话后才知道妇人姓包,而两个儿子是一对双胞胎,叫大喜和二喜,虽在路上颠簸了一段路有些清瘦,但好在看上去是健康的,也还算机灵。
几人的卖身契办妥之后,白元霜又花银子给每人买了两身粗布衣服才打算回村子。
不过,他们只赶了一辆马车来,这么多人也坐不下。于是干脆走到城门口外去找高老头,顺便照顾一下他老人家的生意。
“高爷爷!”白元霜走过去便打招呼。
高老头笑道:“你们父女俩今日来赶集了?”
看了看他们身后跟着的一行人问:“这些是啥人啊?”
“高叔,这些是我们刚买的下人,这不一辆车坐不下,可不得来包您的车用一用吗?”白成祥回道。
“哎呀喂,发达了呀,买了这么多下人!”高老头觉得不得了了,这白家真是越来越厉害了。
其他几个等在牛车边的村民听了满脸羡慕,这白家也发的太快了,他们都纷纷露出笑脸热络的恭喜。
“元霜呀,家里发达了可别忘了婶子呀!”
“是啊,元霜,大嫂子我也指望着能得到你们提携提携呢,看他们几家跟着你们种番薯赚了多少银子呀!”
“是啊,跟在你们身后喝口汤也成呀!”
几人你一言,我一语的说道。
大田村一个二十多岁的周寡妇嘴甜的对白成祥喊道:“白家大哥,之前还听说你们要开酒楼,到时候若要人跟我说说啊,别看我长得白净瘦弱,其实我啥活儿都能干的!”
这有些发嗲的声音吓得白成祥一个哆嗦,要是他敢招这样的人进酒楼,他婆娘一定会打死他的。
高老头向来知道这周寡妇风评不算好,现在竟然带了点儿勾搭的口吻跟白成祥说话,于是打岔道:“行啦行啦,各位坐好啊,咱们准备走了!”
几个厨娘和孩子爬上牛车刚好一车人便满了,高老头扬起鞭子便向回村的方向而去。
白成祥爬上马车拍了拍胸口,似乎松了口气,看得白元霜想发笑。
骆青见二人坐稳了,这才赶着马车慢悠悠的跟在了高老头车后。
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至于为何不在村民中选择?一则,有卖身契在手,他们家能用得放心,也不担心手艺被泄露。二则,要找对厨艺擅长的人,这样白元霜能省很多事儿。
只要选好了主厨,其他辅助性的后厨人员便能择优而用了,这时候便能考虑村里信得过的村民了。
心里正盘算着,马车便到了“袁记牙行”。
袁牙行一听他们买厨娘,这下高兴了,立马帮他们叫了五个妇人出来。
他指了指站成一排的妇人说:“白东家,这几个都是以前在大户人家当过厨娘的,只不过时间长短不同而已,你们随便问!”
知道白家是要开酒楼用这些厨娘后,袁牙行连称呼都变了,态度也越来越热络。
白元霜看向第一个妇人,看着有三十几岁的样子,低垂着头,面色有些发苦。
袁牙行忙解释道:“这个做厨娘的时间最长了,不过我实话告诉你吧,听卖她的人说是在主家犯了错!她一家子也是辗转好多次才到我们手上的!”
那妇人抬头看了眼白元霜,脸上面无表情,眼里也看不出情绪。
“哦?大宅里阴私甚多,你不会是帮着主家做了啥伤天害理的事儿被发卖了吧?”白成祥问道。
那妇人眸光闪了闪却未回话。
白元霜见状便直接掠过,走向了第二个妇人,这妇人可能不到三十岁,一身布衣袖口洗得有些发白了,但胜在整洁,头发也输得一丝不苟。
“你是怎么到这儿的?”白元霜问她。
妇人还算有礼的回道:“回禀小姐,奴家姓杜,之前的主家是府城一商贾,因为家族生意没落了,后来我们这些下人便被发卖了!”
她看了眼身边和她差不多年纪,但长了不少麻子的妇人道:“我俩是一起被发卖的!”
那妇人忙点点头道:“小姐,奴家姓高,虽模样不好,但是您放心,我菜做得好,也爱干净的!”
白元霜听后觉得问题不大,于是又问了两人以前在厨房负责的事宜。还好都算是府里主厨房的人,而不是哪位小姐、姨娘的私人厨房,厨艺上懂得还算多。
白元霜又向剩下的两人看去,其中一个妇人脸色蜡黄,带着病容,身体单薄,一看就不太适合。而另外一个妇人年纪有些大了,白元霜估摸着酒楼高强度的工作量恐怕也不适合她,于是便算了。
父女俩商量下,白元霜指了指杜氏和高氏对袁牙行问:“这两妇人多少银子?”
袁牙行双眼一亮说道:“她们是有手艺的,跟其他人不一样,所以每人十两银子,两人二十两银子!”
白成祥笑道:“袁牙行,你可得给咱们优惠价,今日我就选这两人了,之后有合适的再给咱们留一个!”
“哎呦喂,白东家,我肯定是给您最优惠的价格呀!”袁牙行拍了拍胸口道:“咱们好不容易终于做成了买卖,我能坑您吗?”
说来,父女两人想买护院,当时特殊情况没买上。后来,想买铺子又被人捷足先登,虽然现在依然是那个铺子,但是跟袁记牙行没有任何关系。所以,今儿还算是双方做成的第一单生意。
白成祥听了也觉得不容易,笑了笑说:“行,相信你,那咱们现在就去把卖身契给办了!”
“行行行!”袁牙行忙点头。
随后,白成祥忙对两个妇人训话道:“咱们白家虽然现在还不是啥大富大贵的人家,但是我们不会无缘无故苛责打骂下人,只要你们好好儿干,以后不会亏待你们!”
白元霜任由老爹给未来的员工打鸡血。
两个妇人听了果然脸上多了丝笑容。
“知道了,老爷,我们好好儿干!”
“我们不惹麻烦!”
两人纷纷保证道。
他们刚要走出院子的的时候,刚才排在第一个的妇人忙喊道:“老爷,小姐,奴家正因为没有做过伤天害理的事儿才被主家发卖的!你们能发发善心将我们一家子都买走吗?只要你们不逼我害人,我啥都听你们的!”
白元霜脚步一顿,转头看了她一眼。刚才还面无表情的脸上多了丝焦急和期盼。
白成祥也走过去问:“那你是因何被发卖的?”
那妇人这时面上带了几分委屈:“因为我不肯听太太的话在姨娘吃食里动手脚,所以她便将咱们一家发卖的远远的!”
袁牙行忙跑到白成祥跟前说:“这话我也没办法求证真假,但是他们确实是经过人牙子几次辗转才到我手里的,还一直求我将他们一家子卖在一处,可我也不能保证啊!”
白元霜问她:“你还有什么亲人?”
那妇人眼眶有些发红的说:“奴家的男人已经病逝在了路上,还有两个同岁的儿子,现年已经十岁,可以帮着干点儿轻活儿了,不会吃白饭的,求你们一同买下我们母子几人吧?”
原来这就是妇人刚才冷淡的原因,她不想自己一人被买走。大概是看白成祥这个当家人还算好说话,于是又恳请能将他们母子几人一起买走。
看她不像说谎,且不说刚才袁牙行说她做厨娘的时间最长,哪怕是冲着她拼着被全家发卖也不愿意害人的品性也挺难得了。
父女俩对视一眼,白成祥便问袁牙行:“他们母子三人多少银子?”
反正以后开店了,少不得跑堂伙计或洗碗啥的,少招一两个村民,也能将两个孩子给安排了。
袁牙行见他们有心想买,于是忙回道:“两个小的各七两银子,加上大的一共二十七两银子!”
“行,把他们一起带上吧!”白成祥拍板道。
袁牙行高兴的忙叫人去将两个小的叫过来,这妇人高兴得直给白成祥磕头。
白云霜问话后才知道妇人姓包,而两个儿子是一对双胞胎,叫大喜和二喜,虽在路上颠簸了一段路有些清瘦,但好在看上去是健康的,也还算机灵。
几人的卖身契办妥之后,白元霜又花银子给每人买了两身粗布衣服才打算回村子。
不过,他们只赶了一辆马车来,这么多人也坐不下。于是干脆走到城门口外去找高老头,顺便照顾一下他老人家的生意。
“高爷爷!”白元霜走过去便打招呼。
高老头笑道:“你们父女俩今日来赶集了?”
看了看他们身后跟着的一行人问:“这些是啥人啊?”
“高叔,这些是我们刚买的下人,这不一辆车坐不下,可不得来包您的车用一用吗?”白成祥回道。
“哎呀喂,发达了呀,买了这么多下人!”高老头觉得不得了了,这白家真是越来越厉害了。
其他几个等在牛车边的村民听了满脸羡慕,这白家也发的太快了,他们都纷纷露出笑脸热络的恭喜。
“元霜呀,家里发达了可别忘了婶子呀!”
“是啊,元霜,大嫂子我也指望着能得到你们提携提携呢,看他们几家跟着你们种番薯赚了多少银子呀!”
“是啊,跟在你们身后喝口汤也成呀!”
几人你一言,我一语的说道。
大田村一个二十多岁的周寡妇嘴甜的对白成祥喊道:“白家大哥,之前还听说你们要开酒楼,到时候若要人跟我说说啊,别看我长得白净瘦弱,其实我啥活儿都能干的!”
这有些发嗲的声音吓得白成祥一个哆嗦,要是他敢招这样的人进酒楼,他婆娘一定会打死他的。
高老头向来知道这周寡妇风评不算好,现在竟然带了点儿勾搭的口吻跟白成祥说话,于是打岔道:“行啦行啦,各位坐好啊,咱们准备走了!”
几个厨娘和孩子爬上牛车刚好一车人便满了,高老头扬起鞭子便向回村的方向而去。
白成祥爬上马车拍了拍胸口,似乎松了口气,看得白元霜想发笑。
骆青见二人坐稳了,这才赶着马车慢悠悠的跟在了高老头车后。
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