第338章 皮卡秋·莎伯尔特(一)
晚饭时皮卡秋将李三思切碎的那些食材,综合起来煮成的一锅汤,这是皮卡秋教导李三思的第二步,“这个世界上面,食物无比的宝贵,我们秉持着不能浪费的态度,做好每一道菜!”
而李三思今天用来练习的这些食物,自然就被皮卡秋全部重新加工了一遍,做出了一锅五珍八馐汤,经过皮卡秋独特功力捏出来的肉丸子混合着被皮卡秋重新打理切碎一粒一粒像是红色小宝石一样的红萝卜粒,一粒一粒的粘连在肉丸上面,最特别的是不知道皮卡秋怎么烹饪的,竟然将红萝卜的那种甜味,全部的移植蔓延到了肉丸上面,松软的肉丸,浓郁的肉香,却又带了几分红萝卜的清香,吃在嘴巴里面,甜丝丝的味道就像是事先装在一个密封的桶里面,在嘴巴咬下去的刹那,桶里面红萝卜特有的甜味洋溢出来了那样,布满一整个口腔。WwW.ΩbiqUwU.Cc
最特别的还不是这个,那晚浓汤里面的汤汁,才是这一切画龙点睛的一笔,那种喑合了各种蔬菜特点的汤料,附着在肉丸表面,最先入口,但是却最后才能被味蕾觉察出来,经历了肉香,胡萝卜清香,两种本身就是原味但是综合在一其却是差点把嘴巴美脱臼的美味之后,汤的味道才最后挥出来,像是一队隐藏起来的突击士兵,占据每一个味蕾的阵地!
李三思想到自己应该是彻底的酥麻了,他害怕自己动一下筷子夹起下一个肉丸,因为他怕自己一不小心,手里的筷子就变成了漏斗,将这些肉丸子暴殄天物的全部滚进自己嘴巴里面。
难怪,难怪!李三思觉得,只要哪个女孩子掌握了这样境界的厨艺,男生就算没有拜倒在你的石榴裙下面,却也已经拜倒在你的菜刀下面了,而更让李三思欣喜若狂的是,皮卡秋前辈竟然也将这么一套厨艺技术的菜谱,完整的授予自己!
想到苏紫轩吃到自己做的菜时候的表情,估计会直接趴在脸上亲一下吧!?
李三思想着想着,不好意思地揉揉自己的脸,一阵的傻笑。
“你是吃了我做的菜过后,表情最怪异的一个人。”皮卡秋突然在旁边冒出这么一句,李三思的表情已经让他忍不住了,那么白痴的自己表演自己动作,差点没有让皮卡秋直接的笑起来。
“那个。哎呀,哈哈哈哈。”李三思挠着头傻笑。
介于李三思已经把刀工学习得有模有样,而且皮卡秋也无比的相信,就算是遇到和自己同级别的厨神,也能在李三思那种恐怖快的刀工下甘拜下风,所以皮卡秋一点也不担心李三思的刀工,倒是第二天,就开始教授李三思原料的成形。
“我们知道,刀工的服务对象,完全就是为了将原料给切分开来,今天我要教你的,也是这基础的最后一步,原料成形,之后的那些火候用料,盛锅一系列的具体事项,我的那本《厨神菜谱》里面都有,只要你照着上面的做,完全就没有任何的问题!”
“刀工我已经给你介绍过了,当我们用各种不同的刀法加注在食材上面的时候,就是被称之为一个原料成形的过程,所谓原料成形,就是原料经过不同刀法加工后,形成了多种多样的不同形状,大体可分为块、片,丝、条、段、丁、粒、米、末、茸、丸、球等。昨天你练习的只是刀法,而今天我就要教你艺术,考验的事你的美感,美感无处不在,包括我们做菜,就好比打仗,我们的做菜技法,调料的合理,火候的登峰造极,那也只是一个实力,但是打仗而来,不光光是要讲究实力,还要形成具有震撼敌人的气势,两军交锋,攻心为上,事实证明,一只气势十足的的军队,不光光能够给对手产生强大的压迫力,还能从心理面摧毁对手的意志!战斗的意志,我们厨师,也讲究攻心为上!你做出来的食物,要让别人从外表一眼看到的时候,就有那种想吃的**!让你的食物从外表,将一个食客征服,这也是要达到‘食之幸福’厨道的最高境界的一条必经之路,人类是依靠五官来判断食物的,征服了对方的眼球,也就征服了他一半的味口!”
李三思听得不住地点头,当下就动手开动,面前的大萝卜在他的雕琢之下,虽然刀工有了进步,但是很多地方都没有达到那种可以被称之为规范的地步,更别提是艺术,最后雕出来的,除了外表勉强看上去是一条猴子之外,在五米外看上去就是一块白色石头。
皮卡秋连连摇头,看起来这个雕工李三思是没有办法了,只好放弃,这东西学习起来颇费时间,向李三思这样子只剩下一天的时间,想要把这个学上来,那可是难上加难,所以只有放弃了,现在只能祈祷到时候不要有什么菜需要用到这些雕工的地方,好在本身李三思这个身份就是国际厨神,他不愿意做的事情,谁会强迫他?那几乎是不可能出现的情况。
接下来的联系就是从块开始,将食材切片,切丝,切条,切段,切丁,切粒,切米等等,这些在李三思娴熟的刀工下面,虽然达不到一流的水准,但是混淆一下视听也说得过去,到时候除非遇到和皮卡秋一样厨神级别的人物,否则的话李三思压根就不可能被看穿厨艺。
因为依照李三思现在的技术,只是单纯的做几顿饭,严格按照皮卡秋的厨神菜谱来的话,应该也是没有问题的,可能就连大师级的人物,也不可能看得出端倪,因为李三思除了这些基本功架之外,都是沿用自于皮卡秋,严格按照他的菜谱做出来的菜,就算不会全是那个味道,六七成是肯定有的,只是这么六七成,就足够让任何厨艺大师赞不绝口了!
当然,前提是餐桌上面不能有厨神级别的人物,否则的话,要让他们心悦诚服,可能就只有皮卡秋亲自出马才能做到。
李三思平白无故找到了混入苏紫轩家里面的办法,心情当然是好的不得了,晚上皮卡秋还将自己酿制珍藏了许久的朗姆酒拿了出来,摆上台面,这种酒的味道,就算是李三思这种讨厌酒精的人,也是一杯一杯的灌,而自这个时候,李三思也开始喜欢上了这种朗姆酒,因为它喝起来,有种思恋的浪漫味道。
朗姆酒的配方在那本《厨神食谱》里面同样的记载了酿制的方法,对于李三思来说,这本厨神食谱,就是他这次打入苏紫轩神秘家族的本钱,第二天的一大早,皮卡秋就早早的起了身,把李三思的妆好好的画了一遍,一个本来是十九岁的容颜,经历了这么一修改倒像是一个三十岁的老头,想不到皮卡秋的化妆技术,竟然那么的精湛。然后再配合上李三思的嗓音和演技,整个人没有丝毫的破绽,可能面对面的站在苏紫轩的面前,也不会觉到竟然是李三思装扮。
清晨的阳光明媚温馨,皮卡秋把李三思送了出来,两个人站在车站上面,亮斑在写着俊逸鹰文字的站牌上面,反射着让人睁不开眼睛的光芒,李三思站在站台上面的时候,莫名的感觉到兴奋和紧张,要知道之前他没有想到任何的办法进入苏紫轩家族的时候,心里面倒是无惊无喜,也没有奢望过那么快就能见到苏紫轩,而现在,一切都不同了,他的身上有着斯托克家族的邀请聘书,有着厚厚的一本厨神菜谱,有着从厨神那里学习过来的厨艺,只要在经过五个多小时的列车,他就能去往自己魂牵梦绕的曼彻斯特,那个美丽的曼彻斯特。
“知道吗,其实我让你代替我,也是算我自己所希望的,”皮卡秋拍拍李三思的肩膀,微微的笑着,列车的声音在远方响起,慢慢的逼近过来,“我很久以前,就已经不接受这样子的邀约了,我只是尽我所能的,四处游历,为那些满目苍然的人,提供给他们久违的幸福。对于这种专门的邀请,一般来说,我是不会接受的。”
“只是因为斯托克家族的曾经,对我们莎伯尔特家族有恩,所以才是这次我接受的原因之一。”
“难不成你还有第二条原因?”李三思转过头,现在的他倒是大胡子,一脸泛着黄的胡子沿着嘴角横亘出去,看起来颇为有些滑稽。
“当然,我的第二个原因就是,想要看看传说中斯托克家族最美丽女孩子苏伦·曼彻斯特·斯托克的容颜,顺便为她的婚礼,准备这辈子以来最幸福的食物!”皮卡秋笑容洋溢起来,除去了大胡子的皮卡秋,整个人就像是脱胎换骨了一般,笑容潇洒不羁,很有几分风范。要不是知道这个男子的年龄和来历,李三思几乎就以为自己碰上了头号情敌了。
“但是现在,可能这个愿望完成不了了,好在你也是我的半个弟子,这次,一定要成功啊,成功地苏伦给娶回来,然后我以后就天天到你们家里去给你们做饭,哈哈,像我这种厨神级人物,前来给你们做饭,那是一个千载难逢的机会啊。哈哈哈哈。”
“压根就不需要,我们要的是二人生活!”李三思自顾自的嘀咕着。
列车越来越逼近,带着沉重摩擦铁轨的声音,停留在了李三思和皮卡秋的旁边,金黄的车声倒映出两个人前后相差的脸。
李三思走上车门的时候,听到背后皮卡秋“喂!”了一声。他转过头去,看到皮卡秋正把手卷成一个筒状,对着他喊道,“你小子千万不要给我丢脸!”
车门关闭,李三思带着感激的心,对着皮卡秋竖了一个大拇指,然后列车缓缓动,拉离了两人的距离。
列车飞的前进,带着李三思久久无法平静的心,直直的飞驰在这个鹰帝国的铁路线上。
曼彻斯特是鹰帝国的一个大区,李三思在火车上面心情激动的呆了四个小时之后,终于进入了曼彻斯特的区域,还要经历过几个小站,将近一个小时左右,才能抵达爱丁堡站,而苏紫轩的家族,就是在鹰国名城爱丁堡郊区,斯托克公爵家族原来是曼彻斯特的封疆大吏,后来废除了贵族领地制度,斯托克公爵虽然没有了统治曼彻斯特整个广阔领土的权利,但是却有了这里展的方针制定和决议权,就算是现在曼彻斯特区的区长,进行建设展,公爵也有过问的权利,现在贵族体制,就像是王室的监督员,担当了政委的角色,而鹰帝国的十八公爵,在权利巨大的同时,也有着相当不凡的经济帝国,所以基本上这十八个公爵,被历代女皇称之为“大鹰帝国的支柱”,从这些层面上来看,一个公爵的地位是显而易见的。
随着对鹰帝国了解的越多,李三思当初的自信也在慢慢的开始消磨,斯托克公爵家族,史密斯伯爵家族,任何一个对于李三思来说,都几乎是不可能抗衡的存在,要用什么办法,才能阻止这两个家族的联姻?
其次让李三思不解的一点是,一个帝国的顶梁支柱公爵,一般来说是不屑于与一个伯爵联姻的,因为从公爵显赫的历史来看,十八个公爵家族互有联姻,而公爵和公爵的联姻,才是真正的强强联手,最多不济,公爵也会和侯爵家族联姻,但是从来就没有过一个公爵家族,竟然和一个伯爵家族的联姻,要知道全鹰帝国的伯爵,可以将近一千来人,伯爵的权利没有公爵和侯爵那样巨大,一个伯爵,最了不起的权利就是管辖地方所在的郡县,当然也有不少伯爵家族的成员坐上市长一类级别位置的情况,这只是小数,而这个少数人里面,也不包括史密斯伯爵家族。
李三思从藏源处得来的资料显示,斯托克公爵并不缺钱,他本身展的经济帝国,也并不比历代经商的史密斯伯爵家族小,但是为了什么,公爵会史无前例的和一个伯爵的家族联姻呢?
这是一点关键,李三思现在唯一能做的,就是找出这些关键,找到两个家族究竟是为了什么联姻,先一点是肯定了的,绝对是利益交换,要是利益交换的话,斯托克公爵家族应该找一些拥有更大利益的侯爵或者公爵啊,这样越了级别的联姻,让李三思始终摸不到头脑。
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“你是吃了我做的菜过后,表情最怪异的一个人。”皮卡秋突然在旁边冒出这么一句,李三思的表情已经让他忍不住了,那么白痴的自己表演自己动作,差点没有让皮卡秋直接的笑起来。
“那个。哎呀,哈哈哈哈。”李三思挠着头傻笑。
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“我们知道,刀工的服务对象,完全就是为了将原料给切分开来,今天我要教你的,也是这基础的最后一步,原料成形,之后的那些火候用料,盛锅一系列的具体事项,我的那本《厨神菜谱》里面都有,只要你照着上面的做,完全就没有任何的问题!”
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因为依照李三思现在的技术,只是单纯的做几顿饭,严格按照皮卡秋的厨神菜谱来的话,应该也是没有问题的,可能就连大师级的人物,也不可能看得出端倪,因为李三思除了这些基本功架之外,都是沿用自于皮卡秋,严格按照他的菜谱做出来的菜,就算不会全是那个味道,六七成是肯定有的,只是这么六七成,就足够让任何厨艺大师赞不绝口了!
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“知道吗,其实我让你代替我,也是算我自己所希望的,”皮卡秋拍拍李三思的肩膀,微微的笑着,列车的声音在远方响起,慢慢的逼近过来,“我很久以前,就已经不接受这样子的邀约了,我只是尽我所能的,四处游历,为那些满目苍然的人,提供给他们久违的幸福。对于这种专门的邀请,一般来说,我是不会接受的。”
“只是因为斯托克家族的曾经,对我们莎伯尔特家族有恩,所以才是这次我接受的原因之一。”
“难不成你还有第二条原因?”李三思转过头,现在的他倒是大胡子,一脸泛着黄的胡子沿着嘴角横亘出去,看起来颇为有些滑稽。
“当然,我的第二个原因就是,想要看看传说中斯托克家族最美丽女孩子苏伦·曼彻斯特·斯托克的容颜,顺便为她的婚礼,准备这辈子以来最幸福的食物!”皮卡秋笑容洋溢起来,除去了大胡子的皮卡秋,整个人就像是脱胎换骨了一般,笑容潇洒不羁,很有几分风范。要不是知道这个男子的年龄和来历,李三思几乎就以为自己碰上了头号情敌了。
“但是现在,可能这个愿望完成不了了,好在你也是我的半个弟子,这次,一定要成功啊,成功地苏伦给娶回来,然后我以后就天天到你们家里去给你们做饭,哈哈,像我这种厨神级人物,前来给你们做饭,那是一个千载难逢的机会啊。哈哈哈哈。”
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李三思走上车门的时候,听到背后皮卡秋“喂!”了一声。他转过头去,看到皮卡秋正把手卷成一个筒状,对着他喊道,“你小子千万不要给我丢脸!”
车门关闭,李三思带着感激的心,对着皮卡秋竖了一个大拇指,然后列车缓缓动,拉离了两人的距离。
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曼彻斯特是鹰帝国的一个大区,李三思在火车上面心情激动的呆了四个小时之后,终于进入了曼彻斯特的区域,还要经历过几个小站,将近一个小时左右,才能抵达爱丁堡站,而苏紫轩的家族,就是在鹰国名城爱丁堡郊区,斯托克公爵家族原来是曼彻斯特的封疆大吏,后来废除了贵族领地制度,斯托克公爵虽然没有了统治曼彻斯特整个广阔领土的权利,但是却有了这里展的方针制定和决议权,就算是现在曼彻斯特区的区长,进行建设展,公爵也有过问的权利,现在贵族体制,就像是王室的监督员,担当了政委的角色,而鹰帝国的十八公爵,在权利巨大的同时,也有着相当不凡的经济帝国,所以基本上这十八个公爵,被历代女皇称之为“大鹰帝国的支柱”,从这些层面上来看,一个公爵的地位是显而易见的。
随着对鹰帝国了解的越多,李三思当初的自信也在慢慢的开始消磨,斯托克公爵家族,史密斯伯爵家族,任何一个对于李三思来说,都几乎是不可能抗衡的存在,要用什么办法,才能阻止这两个家族的联姻?
其次让李三思不解的一点是,一个帝国的顶梁支柱公爵,一般来说是不屑于与一个伯爵联姻的,因为从公爵显赫的历史来看,十八个公爵家族互有联姻,而公爵和公爵的联姻,才是真正的强强联手,最多不济,公爵也会和侯爵家族联姻,但是从来就没有过一个公爵家族,竟然和一个伯爵家族的联姻,要知道全鹰帝国的伯爵,可以将近一千来人,伯爵的权利没有公爵和侯爵那样巨大,一个伯爵,最了不起的权利就是管辖地方所在的郡县,当然也有不少伯爵家族的成员坐上市长一类级别位置的情况,这只是小数,而这个少数人里面,也不包括史密斯伯爵家族。
李三思从藏源处得来的资料显示,斯托克公爵并不缺钱,他本身展的经济帝国,也并不比历代经商的史密斯伯爵家族小,但是为了什么,公爵会史无前例的和一个伯爵的家族联姻呢?
这是一点关键,李三思现在唯一能做的,就是找出这些关键,找到两个家族究竟是为了什么联姻,先一点是肯定了的,绝对是利益交换,要是利益交换的话,斯托克公爵家族应该找一些拥有更大利益的侯爵或者公爵啊,这样越了级别的联姻,让李三思始终摸不到头脑。
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