第一百二十章 不请自来
“对了,曼姐,你那车能不能明天借我用用?”
秦林不好意思地问道。
“你要干嘛?泡妹子?”
叶曼饶有兴致地问道,“我可警告你啊,别在我车里高一些乱七八糟的事情。”
“你想到那里去了。”秦林一拍额头,“我这不是要去挖人嘛,拿你的车充门面,容易吸引人才!”
“切,就你这小破店,还要什么人才?”
叶曼嫌弃地撇撇嘴,不过还是默认了秦林借车的想法。
搞定!
秦林心下一喜,有袁芷的这辆小宝马车撑场子,明天挖那几个坑爹鸡的员工成功率至少能涨三成!
最终秦林还是听从叶曼的建议,选择了昨天那款偏香脆的口味,至于今天做的那两种偏辣和偏甜的风格则作为备选,准备留着将来应付同行竞争时再上市。
腌料的口味搞定,秦林一度纠结要不要再上一些翅根、鸡腿之类的小吃,后来叶曼说这些先不急,看看市场反应再考虑上新的问题也不迟。
秦林想了想,觉得叶曼说的挺有道理。
确实从某种意义上讲,炸翅根炸鸡腿其实跟炸鸡排是可以互相替代的,他们互补的性质反而不是太明显。
饿了吃鸡排和吃鸡腿的区别大吗?
嗯,还是挺大的。
特别是当它们用了同一种腌料的时候,口味相似的情况下,除了某些非他不可的顾客,基本都不会太过纠结。
不如先看看鸡排市场的反应再说。
反正在秦林的印象中,同行们至少要到05、06年才会开始大力开发这个市场,现在的内地鸡排市场,秦林同时开五家的规模,简直就可以被称之为一家独大!
不过有一点,秦林比较郁闷的是,他的鸡排连锁店的门面——招牌竟然还没做好。
委托了一家广告公司,结果都过去几天了,连个样品都没看见,也不知道能不能来得及,秦林可是打算在高考录取分数线下来之前就开业的!
七月二十五号晚上就能查高考分数,现在是十八号,还有一个星期,也不知道能不能把这些准备工作都做完。
倒是原本就打算买的冰激凌机已经被他抽空买回来了,被秦林放在角落里还没开箱。
可惜的是他本来是想买几台后世那种全自动的冰激凌凝冻机的,然而打听遍了整个海天市,也没找到有这种机器,最终只能凑合着买了几台老式的需要人工辅助调制的机器,算是聊胜于无吧。
幸好价格不贵,五台机器才花了才花了不到三千块钱,厂家还慷慨地赠送了秦林一箱冰激凌粉。
Σ(°△°|||)︴
开车送叶曼回家,秦林又顶着火辣辣的太阳穿梭在几家门店之间。
那两家只有十平不到的小门店秦林暂时先不考虑,光靠冰激凌机撑不起来,还得等秦林看一看炸鸡排的市场再说。
要是市场足够大,那么秦林还得再去一趟金陵,从那家维修厂里再拉几套原装货出来,要是市场不景气,那么秦林就要考虑一下是不是要卖弯弯奶茶了。
没记错的话,就是这几年,弯弯奶茶才开始在内地火爆起来的,而内地的能绕地球好几圈,一直要到05年才创建,然后一直到后世的网红奶茶出现的时市场才达到了巅峰?
所以02年,奶茶这一行业,在内地应该也算是一个不大不小的蓝海。
不过这些暂时不是秦林该考虑的,现在让他头疼的是,自己只是打算通过那个坑爹鸡的外卖专员拐几个营业员而已,怎么现在连他们的店长都来了?
秦林是提前过来的,随便点了点东西,又顺便跟老板预定了一张大桌子,以免待会儿人来的太多坐不下。
据外卖小哥电话里支支吾吾地讲,至少有六七个人过来。
这本来算是意外之喜。
秦林原本最低要求就是送货小哥魅力爆发,给自己拐带来三个人就足够撑起自家的门店了,没想到竟然能来这么多!
当然,人来了也不代表就能挖到,但至少机会出现了不是?
为此秦林心中还觉得这小哥特靠谱,可现在一看,秦林真恨不得不认识他,什么叫打草惊蛇?这就是喽!
看着面前不苟言笑,一副我就看看不说话模样的男子,秦林朝着那位坑爹鸡送货小哥使了个眼色。
“卧槽,老兄,你这是要闹哪样?”
送货小哥耸了耸肩膀,脸上带着一丝毫无诚意的歉意,表示他也是迫不得已。
得,兵来将挡水来土掩。
秦林看着大马金刀地坐了下来,不客气地冲着老板哟呵着再上几串腰子的方涛,有些郁闷,这锄头还没挥呢,结果人家的理事大管家出来了,搞不好还要放狗。
“老哥怎么称呼?”
秦林打量着眼前这个看起来三十岁左右,穿着一丝不苟,却毫无违和感地撸着串的男人。
按照秦林的本意是打算找一家还算上档次的饭店来作为挖人的场所的,可是却被送货小哥通知说约的几个姑娘们打算撸串,所以才来了这里。
现在看来,哪里是姑娘们想要撸串哦,明明是她们的头儿发话了。
秦林看着被送货小哥喊来的六个姑娘如同鹌鹑一样,一边缩在一起小口咬着几串烤蘑菇,一边探头探脑地观察自家店长和秦林之间的气氛,有些无语,至于嘛?
六个人,眼看就要挤成一团了,也不嫌热,反倒是秦林和方涛两人占据了桌面上一半的空间。
至于送货小哥,他正躲在角落里装鸵鸟,祈祷着俩人看不到他。没办法,谁叫他事情做得确实不地道呢?
两头受累!
外卖小哥碎碎念,“我真傻,真的!”
秦林有些无奈,看这架势,这墙角不好挖了啊。
伸手不打笑脸人,见到秦林打招呼,方涛也不摆架子,伸手从一旁的鹌鹑们面前拿过一串烤蘑菇,放在嘴里一口咬去一半,淡笑道:“不好意思,有些饿了,小兄弟不介意吧?”
“你随意。”秦林点点头,倒要看看这人葫芦里卖的什么药。
“我姓方单名一个涛字,现在是一家坑爹鸡店的店长。嗯,就是小兄弟准备挖人的那家。”
方涛一边说着,一边仔细盯着秦林的脸色,发现他没有任何反应之后,才笑了笑,“小兄弟就不好奇我为什么知道你要挖我的店员?”
“老哥叫我秦林就好。”
秦林笑了笑,“原因无非就那么几个,最有可能的就是因为我行事过于急躁了,被你从这位身上看出了点猫腻出来,然后顺藤摸瓜把我牵出来了呗。”
“小县城就那么大,想要打听点什么事情出来并不难。”
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秦林不好意思地问道。
“你要干嘛?泡妹子?”
叶曼饶有兴致地问道,“我可警告你啊,别在我车里高一些乱七八糟的事情。”
“你想到那里去了。”秦林一拍额头,“我这不是要去挖人嘛,拿你的车充门面,容易吸引人才!”
“切,就你这小破店,还要什么人才?”
叶曼嫌弃地撇撇嘴,不过还是默认了秦林借车的想法。
搞定!
秦林心下一喜,有袁芷的这辆小宝马车撑场子,明天挖那几个坑爹鸡的员工成功率至少能涨三成!
最终秦林还是听从叶曼的建议,选择了昨天那款偏香脆的口味,至于今天做的那两种偏辣和偏甜的风格则作为备选,准备留着将来应付同行竞争时再上市。
腌料的口味搞定,秦林一度纠结要不要再上一些翅根、鸡腿之类的小吃,后来叶曼说这些先不急,看看市场反应再考虑上新的问题也不迟。
秦林想了想,觉得叶曼说的挺有道理。
确实从某种意义上讲,炸翅根炸鸡腿其实跟炸鸡排是可以互相替代的,他们互补的性质反而不是太明显。
饿了吃鸡排和吃鸡腿的区别大吗?
嗯,还是挺大的。
特别是当它们用了同一种腌料的时候,口味相似的情况下,除了某些非他不可的顾客,基本都不会太过纠结。
不如先看看鸡排市场的反应再说。
反正在秦林的印象中,同行们至少要到05、06年才会开始大力开发这个市场,现在的内地鸡排市场,秦林同时开五家的规模,简直就可以被称之为一家独大!
不过有一点,秦林比较郁闷的是,他的鸡排连锁店的门面——招牌竟然还没做好。
委托了一家广告公司,结果都过去几天了,连个样品都没看见,也不知道能不能来得及,秦林可是打算在高考录取分数线下来之前就开业的!
七月二十五号晚上就能查高考分数,现在是十八号,还有一个星期,也不知道能不能把这些准备工作都做完。
倒是原本就打算买的冰激凌机已经被他抽空买回来了,被秦林放在角落里还没开箱。
可惜的是他本来是想买几台后世那种全自动的冰激凌凝冻机的,然而打听遍了整个海天市,也没找到有这种机器,最终只能凑合着买了几台老式的需要人工辅助调制的机器,算是聊胜于无吧。
幸好价格不贵,五台机器才花了才花了不到三千块钱,厂家还慷慨地赠送了秦林一箱冰激凌粉。
Σ(°△°|||)︴
开车送叶曼回家,秦林又顶着火辣辣的太阳穿梭在几家门店之间。
那两家只有十平不到的小门店秦林暂时先不考虑,光靠冰激凌机撑不起来,还得等秦林看一看炸鸡排的市场再说。
要是市场足够大,那么秦林还得再去一趟金陵,从那家维修厂里再拉几套原装货出来,要是市场不景气,那么秦林就要考虑一下是不是要卖弯弯奶茶了。
没记错的话,就是这几年,弯弯奶茶才开始在内地火爆起来的,而内地的能绕地球好几圈,一直要到05年才创建,然后一直到后世的网红奶茶出现的时市场才达到了巅峰?
所以02年,奶茶这一行业,在内地应该也算是一个不大不小的蓝海。
不过这些暂时不是秦林该考虑的,现在让他头疼的是,自己只是打算通过那个坑爹鸡的外卖专员拐几个营业员而已,怎么现在连他们的店长都来了?
秦林是提前过来的,随便点了点东西,又顺便跟老板预定了一张大桌子,以免待会儿人来的太多坐不下。
据外卖小哥电话里支支吾吾地讲,至少有六七个人过来。
这本来算是意外之喜。
秦林原本最低要求就是送货小哥魅力爆发,给自己拐带来三个人就足够撑起自家的门店了,没想到竟然能来这么多!
当然,人来了也不代表就能挖到,但至少机会出现了不是?
为此秦林心中还觉得这小哥特靠谱,可现在一看,秦林真恨不得不认识他,什么叫打草惊蛇?这就是喽!
看着面前不苟言笑,一副我就看看不说话模样的男子,秦林朝着那位坑爹鸡送货小哥使了个眼色。
“卧槽,老兄,你这是要闹哪样?”
送货小哥耸了耸肩膀,脸上带着一丝毫无诚意的歉意,表示他也是迫不得已。
得,兵来将挡水来土掩。
秦林看着大马金刀地坐了下来,不客气地冲着老板哟呵着再上几串腰子的方涛,有些郁闷,这锄头还没挥呢,结果人家的理事大管家出来了,搞不好还要放狗。
“老哥怎么称呼?”
秦林打量着眼前这个看起来三十岁左右,穿着一丝不苟,却毫无违和感地撸着串的男人。
按照秦林的本意是打算找一家还算上档次的饭店来作为挖人的场所的,可是却被送货小哥通知说约的几个姑娘们打算撸串,所以才来了这里。
现在看来,哪里是姑娘们想要撸串哦,明明是她们的头儿发话了。
秦林看着被送货小哥喊来的六个姑娘如同鹌鹑一样,一边缩在一起小口咬着几串烤蘑菇,一边探头探脑地观察自家店长和秦林之间的气氛,有些无语,至于嘛?
六个人,眼看就要挤成一团了,也不嫌热,反倒是秦林和方涛两人占据了桌面上一半的空间。
至于送货小哥,他正躲在角落里装鸵鸟,祈祷着俩人看不到他。没办法,谁叫他事情做得确实不地道呢?
两头受累!
外卖小哥碎碎念,“我真傻,真的!”
秦林有些无奈,看这架势,这墙角不好挖了啊。
伸手不打笑脸人,见到秦林打招呼,方涛也不摆架子,伸手从一旁的鹌鹑们面前拿过一串烤蘑菇,放在嘴里一口咬去一半,淡笑道:“不好意思,有些饿了,小兄弟不介意吧?”
“你随意。”秦林点点头,倒要看看这人葫芦里卖的什么药。
“我姓方单名一个涛字,现在是一家坑爹鸡店的店长。嗯,就是小兄弟准备挖人的那家。”
方涛一边说着,一边仔细盯着秦林的脸色,发现他没有任何反应之后,才笑了笑,“小兄弟就不好奇我为什么知道你要挖我的店员?”
“老哥叫我秦林就好。”
秦林笑了笑,“原因无非就那么几个,最有可能的就是因为我行事过于急躁了,被你从这位身上看出了点猫腻出来,然后顺藤摸瓜把我牵出来了呗。”
“小县城就那么大,想要打听点什么事情出来并不难。”
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