第117章:卖出凉茶方子
掌柜的先用木舀子盛了一杯出来,胖乎乎的手指捏着杯子,凑到鼻子跟前嗅了嗅,一股扑鼻的清香一下子涌了上来。
浅尝了一口,掌柜的眼神中不免流露出一抹惊艳来,“俺哩个亲娘嘞,这玩意儿味儿真不赖嘞!
酸甜口的感觉,闻着就舒心,喝着就开胃,最重要的是这玩意儿还能解暑!
俺只是喝了一口,便觉得从头到脚都凉快起来,一点儿暑气都没了,好东西啊!”
听掌柜的对青橘果茶赞不绝口,林姝没忍住不好意思起来。
要说解暑,还得是二十一世纪的某款碳酸饮料,喝了一口之后,那叫一个透心凉心飞扬。
古代很难制作冰块儿,要不加进去味道应该会更好一些。
“掌柜的谬赞了,您要是觉得味儿好,便可以试着卖一下,效果好了再大批量制作售卖,配着爆炒肥肠售卖,相信能赚到不少银子。
不仅是这一样,今儿我还打算做些凉茶出来。
小二哥,我拜托你买的那些药材,可有买回来?”
小二点头如捣蒜,连忙把药材包给林姝低递了过去,“林娘子,你让买回来药材的都在这儿了,不过就凭这些东西,能做出来给人喝的玩意儿吗?”
林姝脑门儿上飘出一排黑线墙,“老娘做出来的玩意儿都是给人吃的!瞧不起谁呐!”
说着,又气呼呼地瞪了小二一眼,小脸儿一绷就开始忙活起来。
小二买过来的药材很多,都是二十一世纪做凉茶常用的,如金银花,菊花,夏枯草,甘草,罗汉果等等。
时间赶了一些,林姝便选了最简单的一样凉茶做法,也是她在二十一世纪的时候做惯了的。
这会儿做起来,便十分顺手。
没有精密的秤,林姝只得凭感觉抓了一些,金银花一小撮,菊花一丢丢,夏枯草一捏捏,甘草一内内,罗汉果小半个。
准备好这些后,林姝喊人舀了一大盆水过来,将这些东西放在清水里浸泡着。
药材的制作过程难免会使之带上一些脏东西,做1吃食生意的真得注意一番。
不过也不能泡水太久,以免让药效和味道淡下来。
清水里浸泡约莫十分钟后,林姝才换了盆水清洗两遍。
相比于青橘果茶的复杂工序,凉茶显得容易得多,只消将清洗干净的药材放入锅中,加十碗水煮沸,再转小火煮半个时辰就行。
怕味道苦,林姝也是放了些蜂蜜冰糖中和了一下,煮好放凉后便可以饮用。
因着想要节约时间,林姝便让小二打了井水过来镇着,没一会儿就完全凉了下来。
这回不等林姝说,掌柜的便已经自觉地尝了起来,一大碗下肚,舒服地眼睛都眯了起来,随后又是朝林姝一通称赞。
“林娘子真是个贤惠能干的,你男人娶了你,真是他的福气。”
林姝谦虚的笑了笑,“掌柜的,能嫁了他才是我的福分。”
这话倒是林姝真心的,平心而论,秦衡真的能算得上一个好男人,原主那德行能嫁到这样的,实在是祖上积德祖坟冒青烟儿了。
何况还一连生了三个懂事的娃娃,又贴心又乖,还不用她怎么操心,自己就知道好好学习,孝顺爹娘。
不像她在二十一世纪见过的小孩儿,皮得让人恨不得每天打一顿。
“林娘子,你大可不必如此谦虚,俺当酒楼掌柜这么长时间,见识了各种各样的婆娘,还真没有一个跟你似的勤俭持家的。
虽说你男人模样啥的都是顶好,在他跟前你是配得上的。”掌故的笑眯眯地安慰林姝两句。
厨房里地伙计们也热火朝天地忙活了半天,累得红头涨脸,满头大汗。
林姝见他们辛苦,便拿了几个杯子装着给他们分着喝。
虽说在古代,与人做活计的人们在别人眼里都轻贱,只要人家给了钱,别人是想怎样使唤就能如何使唤的,可在林姝这儿却没有这些。
劳动不分贵贱,都是卖力气赚钱,谁也不比谁轻贱。
在二十一世纪,以同福酒楼厨子伙计的水平,那得是薪水令人羡慕的五星级酒店的大厨与服务员水平了。
“忙活一天了,大家伙儿都来歇歇。”
感受到林姝满满的善意,大家伙儿心里头热乎乎的,见掌柜的乐呵呵的没反对,便大着胆子接过来喝。
“咿呀,林娘子真是人美心善。”
“是嘞是嘞,真不晓得他男人是不是祖坟冒青烟儿了才能跟林娘子当两口子。”
“可不是嘛,这样好心肠的小娘子,不多见咯!”
“……”
大伙儿你一言我一语地夸赞起林姝来,饶是林姝脸皮再厚,此刻也有些不好意思起来。
“行了行了,大伙儿都少说两句,我这脸都快烧着了。
掌柜的,这两道茶饮的方子算我送你的,您也别觉得不好意思。
同您做了这么多笔生意,平常时候也多亏了您的帮衬,就当我感激您的。”
卖给同福酒楼的爆炒肥肠生意,是她穿过来后谈成的第一笔正经大生意,要不是因为掌柜的有一双慧眼,她家的日子可能直到现在也过不下去。
掌柜的倒没觉得有啥,当初会买下林姝的方子,除了菜品新鲜好吃外,也觉得林姝一个妇道人家在外头跑生活不容易。
“林娘子,你的心意俺收到了,不过白白拿了你两个方子却是不行,该给的银子俺一两也不会少给,你就甭跟俺客气了。
要不是因为你,我们酒楼的生意便不会这样快地好起来。
论到底,你才是我们同福酒楼的大恩人呢!”
掌柜的说完,便招呼帐房先生拿银子去,林姝见盛情难却,便也没再推脱。
“既然这样,便谢谢掌柜的了,若是您要买断方子,两份给十两银子便好,因为水果药材冰糖蜂蜜这些还得劳烦您准备,我这铺子里头也忙得很,就不掺和什么分成的事儿了。”
掌柜的听了,自是满口答应,两人又立了一道文书。
林姝将沉甸甸的银子和文书一同收好,便直接回了家去。
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浅尝了一口,掌柜的眼神中不免流露出一抹惊艳来,“俺哩个亲娘嘞,这玩意儿味儿真不赖嘞!
酸甜口的感觉,闻着就舒心,喝着就开胃,最重要的是这玩意儿还能解暑!
俺只是喝了一口,便觉得从头到脚都凉快起来,一点儿暑气都没了,好东西啊!”
听掌柜的对青橘果茶赞不绝口,林姝没忍住不好意思起来。
要说解暑,还得是二十一世纪的某款碳酸饮料,喝了一口之后,那叫一个透心凉心飞扬。
古代很难制作冰块儿,要不加进去味道应该会更好一些。
“掌柜的谬赞了,您要是觉得味儿好,便可以试着卖一下,效果好了再大批量制作售卖,配着爆炒肥肠售卖,相信能赚到不少银子。
不仅是这一样,今儿我还打算做些凉茶出来。
小二哥,我拜托你买的那些药材,可有买回来?”
小二点头如捣蒜,连忙把药材包给林姝低递了过去,“林娘子,你让买回来药材的都在这儿了,不过就凭这些东西,能做出来给人喝的玩意儿吗?”
林姝脑门儿上飘出一排黑线墙,“老娘做出来的玩意儿都是给人吃的!瞧不起谁呐!”
说着,又气呼呼地瞪了小二一眼,小脸儿一绷就开始忙活起来。
小二买过来的药材很多,都是二十一世纪做凉茶常用的,如金银花,菊花,夏枯草,甘草,罗汉果等等。
时间赶了一些,林姝便选了最简单的一样凉茶做法,也是她在二十一世纪的时候做惯了的。
这会儿做起来,便十分顺手。
没有精密的秤,林姝只得凭感觉抓了一些,金银花一小撮,菊花一丢丢,夏枯草一捏捏,甘草一内内,罗汉果小半个。
准备好这些后,林姝喊人舀了一大盆水过来,将这些东西放在清水里浸泡着。
药材的制作过程难免会使之带上一些脏东西,做1吃食生意的真得注意一番。
不过也不能泡水太久,以免让药效和味道淡下来。
清水里浸泡约莫十分钟后,林姝才换了盆水清洗两遍。
相比于青橘果茶的复杂工序,凉茶显得容易得多,只消将清洗干净的药材放入锅中,加十碗水煮沸,再转小火煮半个时辰就行。
怕味道苦,林姝也是放了些蜂蜜冰糖中和了一下,煮好放凉后便可以饮用。
因着想要节约时间,林姝便让小二打了井水过来镇着,没一会儿就完全凉了下来。
这回不等林姝说,掌柜的便已经自觉地尝了起来,一大碗下肚,舒服地眼睛都眯了起来,随后又是朝林姝一通称赞。
“林娘子真是个贤惠能干的,你男人娶了你,真是他的福气。”
林姝谦虚的笑了笑,“掌柜的,能嫁了他才是我的福分。”
这话倒是林姝真心的,平心而论,秦衡真的能算得上一个好男人,原主那德行能嫁到这样的,实在是祖上积德祖坟冒青烟儿了。
何况还一连生了三个懂事的娃娃,又贴心又乖,还不用她怎么操心,自己就知道好好学习,孝顺爹娘。
不像她在二十一世纪见过的小孩儿,皮得让人恨不得每天打一顿。
“林娘子,你大可不必如此谦虚,俺当酒楼掌柜这么长时间,见识了各种各样的婆娘,还真没有一个跟你似的勤俭持家的。
虽说你男人模样啥的都是顶好,在他跟前你是配得上的。”掌故的笑眯眯地安慰林姝两句。
厨房里地伙计们也热火朝天地忙活了半天,累得红头涨脸,满头大汗。
林姝见他们辛苦,便拿了几个杯子装着给他们分着喝。
虽说在古代,与人做活计的人们在别人眼里都轻贱,只要人家给了钱,别人是想怎样使唤就能如何使唤的,可在林姝这儿却没有这些。
劳动不分贵贱,都是卖力气赚钱,谁也不比谁轻贱。
在二十一世纪,以同福酒楼厨子伙计的水平,那得是薪水令人羡慕的五星级酒店的大厨与服务员水平了。
“忙活一天了,大家伙儿都来歇歇。”
感受到林姝满满的善意,大家伙儿心里头热乎乎的,见掌柜的乐呵呵的没反对,便大着胆子接过来喝。
“咿呀,林娘子真是人美心善。”
“是嘞是嘞,真不晓得他男人是不是祖坟冒青烟儿了才能跟林娘子当两口子。”
“可不是嘛,这样好心肠的小娘子,不多见咯!”
“……”
大伙儿你一言我一语地夸赞起林姝来,饶是林姝脸皮再厚,此刻也有些不好意思起来。
“行了行了,大伙儿都少说两句,我这脸都快烧着了。
掌柜的,这两道茶饮的方子算我送你的,您也别觉得不好意思。
同您做了这么多笔生意,平常时候也多亏了您的帮衬,就当我感激您的。”
卖给同福酒楼的爆炒肥肠生意,是她穿过来后谈成的第一笔正经大生意,要不是因为掌柜的有一双慧眼,她家的日子可能直到现在也过不下去。
掌柜的倒没觉得有啥,当初会买下林姝的方子,除了菜品新鲜好吃外,也觉得林姝一个妇道人家在外头跑生活不容易。
“林娘子,你的心意俺收到了,不过白白拿了你两个方子却是不行,该给的银子俺一两也不会少给,你就甭跟俺客气了。
要不是因为你,我们酒楼的生意便不会这样快地好起来。
论到底,你才是我们同福酒楼的大恩人呢!”
掌柜的说完,便招呼帐房先生拿银子去,林姝见盛情难却,便也没再推脱。
“既然这样,便谢谢掌柜的了,若是您要买断方子,两份给十两银子便好,因为水果药材冰糖蜂蜜这些还得劳烦您准备,我这铺子里头也忙得很,就不掺和什么分成的事儿了。”
掌柜的听了,自是满口答应,两人又立了一道文书。
林姝将沉甸甸的银子和文书一同收好,便直接回了家去。
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